Roteiro de 2 dias em Bari (dia a dia)

Bari se resolve em um dia, e é isso que a torna uma boa base: o segundo dia — e o terceiro, e o quarto — já são a Puglia, que fica ao lado e é o verdadeiro motivo de estar aqui. Este roteiro faz a cidade no primeiro dia e abre a região no segundo.

Dia 1 — A cidade

Manhã cedo. Bari Vecchia e a Strada delle Orecchiette (a Arco Basso), onde as senhoras montam mesas na porta de casa e fazem a massa à mão — um movimento de menos de dois segundos por unidade. Elas vendem a massa fresca a quem passa. Vá cedo, quando as mesas estão montadas e o movimento ainda é do bairro.

Meio da manhã. A Basílica de São Nicolau, românica do fim do século XI, com a cripta que guarda as relíquias do santo — trazidas de Mira, na Turquia, por marinheiros bareses em 1087. É ponto de peregrinação ortodoxa, e há missas em rito ortodoxo dentro da basílica católica. Depois, a Catedral de San Sabino, mais austera e menos visitada.

Meio-dia. Focaccia barese ou panzerotto na rua, ou uma trattoria nas ruas laterais de Bari Vecchia.

Tarde. O Castello Svevo, o castelo normando ampliado por Frederico II, e uma volta pelo bairro Murat, a cidade nova ortogonal do século XIX, com a Via Sparano. Se houver interesse, a visita guiada ao Teatro Petruzzelli, incendiado em 1991 e reaberto em 2009 depois de dezoito anos.

Fim de tarde. O lungomare, o passeio à beira-mar dos anos 1920, com balaustrada de pedra. É onde Bari caminha ao entardecer. No Molo San Nicola, os pescadores vendem e servem peixe cru direto do barco.

Noite. Jantar em Bari Vecchia ou numa casa de peixe de Santo Spirito.

Dia 2 — A Puglia

Escolha um dos eixos, todos de trem:

A costa sul — Polignano e Monopoli

Polignano a Mare (35 min de trem): a cidade sobre a falésia, com a praia de Lama Monachile encaixada entre rochedos e o centro histórico branco sobre o penhasco. É uma das imagens mais reproduzidas da Itália. Monopoli (40 min) tem porto antigo, centro branco e praias urbanas — combina bem no mesmo dia.

Os trulli — Alberobello

Uma hora de trem regional (pela Ferrovie del Sud Est). Mais de mil trulli, as casas cônicas de pedra seca com telhado em falsa cúpula, construídas sem argamassa. Patrimônio da Unesco. Os bairros de Rione Monti e Aia Piccola concentram tudo. É muito turístico e é único.

Trani e Castel del Monte

Trani (45 min de trem): a catedral românica construída à beira-mar, com a água batendo na base — uma das mais bonitas da Itália. Castel del Monte (de carro, a partir dali): o castelo octogonal de Frederico II, com oito torres octogonais e uma função que nunca foi determinada. Patrimônio da Unesco.

Matera

Uma hora e quinze de ônibus, já na Basilicata: os Sassi, as casas escavadas na rocha. Merece uma noite, não um bate-volta. Veja o guia de Matera.

Dias 3 e 4 (com carro)

• Vale d'Itria — Locorotondo, Martina Franca, Cisternino: o interior de muros de pedra seca, trulli espalhados pelos campos e cidades brancas em colinas.
• Ostuni — a "cidade branca" sobre os olivais.
• Salento — Lecce, o "barroco lecchese", e as praias de Otranto e Gallipoli, a duas horas.
• Grotte di Castellana — o maior complexo de grutas da Itália.

Variações

• Um dia só: o dia 1 inteiro. Cobre Bari.
• Sem carro: a costa (Polignano, Monopoli, Trani) e Alberobello são todas de trem. O interior, não.
• Com criança: as Grotte di Castellana, os trulli de Alberobello e a praia de Polignano.
• Verão: a Puglia é muito quente e as praias lotam em agosto. Junho e setembro são bem melhores.

Logística

Bari tem quatro companhias ferroviárias partindo da mesma área central — a Trenitalia e três regionais privadas (Ferrovie del Sud Est, Ferrotramviaria e Ferrovie Appulo Lucane), cada uma servindo destinos diferentes e com bilhetes próprios. É confuso, e explica por que muita gente acha que "não há trem" para um destino que na verdade é servido por outra empresa.

Detalhes em como se locomover em Bari e a escolha do bairro em onde se hospedar. Para o país, o guia da Itália.

Perguntas frequentes

Quantos dias bastam em Bari?

Um dia para a cidade. Quatro ou cinco se você usá-la como base da Puglia — que é o que faz a viagem valer.

Dá para conhecer a Puglia sem carro?

A costa sim: Polignano, Monopoli, Trani e Alberobello são todas de trem. O Vale d'Itria, Castel del Monte e as praias do Salento exigem carro.

Qual a melhor ordem?

Cidade no primeiro dia, para se situar; e depois um eixo por dia — a costa, os trulli, ou Trani e Castel del Monte.