Mercato Centrale de San Lorenzo
O mercado de ferro e vidro de 1874, com bancas de produtores embaixo e balcões de comida no andar de cima.
- Entrada
- Entrada gratuita
- Tempo médio
- 1 h
- Melhor horário
- Manhã para o térreo, noite para o andar de cima
- Onde fica
- Piazza del Mercato Centrale
A dica: Coma o lampredotto num dos balcões do térreo, entre as bancas de carne, e não no andar de cima reformado: é o mesmo sanduíche por um terço do preço e servido por quem faz isso há décadas.
Projetado por Giuseppe Mengoni — o mesmo da Galleria Vittorio Emanuele de Milão — e inaugurado em 1874, quando Florença era capital do reino.
Térreo
O mercado tradicional: açougues, peixarias, queijarias, bancas de trufa, ervas e legumes. Funciona de manhã, de segunda a sábado, e é onde os florentinos ainda compram.
É também onde estão os balcões históricos de lampredotto e de *bollito* — o sanduíche de estômago de boi cozido, com molho verde, que é o prato de rua de Florença.
Primeiro andar
Reformado em 2014, virou uma praça de alimentação de qualidade, aberta até tarde, com balcões de massa fresca, pizza, carne, peixe, queijos e uma escola de cozinha. É prático e é turístico — a comida é boa, os preços não são de mercado.
Ao redor
As ruas em volta são o mercado de rua de San Lorenzo, com barracas de couro e suvenir de qualidade variável. Ali ao lado ficam a Basílica de San Lorenzo, com a Sacristia Velha de Brunelleschi, e as Capelas Medici, com a Sacristia Nova de Michelangelo.
Informações conferidas em agosto de 2026 · fonte: verificação local, agosto de 2026. Preços e horários mudam — confirme no site oficial antes de ir.