Quadrilatero

O mercado medieval a leste da Piazza Maggiore, com as ruas ainda organizadas por ofício.

Entrada

Entrada gratuita

Tempo médio

1 h

Melhor horário

Manhã para o mercado; a partir das 18h para o aperitivo

Onde fica

Via Pescherie Vecchie

A dica: Peça um Lambrusco seco com um prato de embutidos. O que chega ao Brasil é doce e industrial; o da região é seco, frisante e servido gelado — e é outra bebida por completo.

Um punhado de ruas estreitas entre a Piazza Maggiore e as duas torres, ocupando o traçado do mercado medieval — e as ruas ainda têm os nomes dos ofícios que as ocupavam: Via Pescherie Vecchie (peixarias), Via Drapperie (tecidos), Via Clavature (chaveiros), Via Orefici (ourives), Via Caprarie (cabras).

Algumas mantêm a função: as peixarias ainda estão na Via Pescherie Vecchie, e as ruas dos alimentos ainda vendem alimentos.

O que se vê

Bancas de frutas e verduras, açougues com mortadela e presunto pendurados, queijarias com parmigiano em rodas inteiras, lojas de massa fresca com tortellini e tagliatelle sendo feitos na vitrine, peixarias e adegas.

Comer e beber

É o coração do aperitivo bolonhês. No fim da tarde, os balcões e as lojas montam mesas na rua e servem taças de Pignoletto ou Lambrusco com pratos de embutidos e queijos, e as ruas ficam intransitáveis de gente em pé.

O Lambrusco merece uma nota: o que se exporta é doce e ruim; o da região é seco e levemente frisante, servido gelado com embutidos, e é outra bebida.

Horários

As bancas de alimentos funcionam de manhã, de segunda a sábado, com fechamento à tarde em alguns dias. O aperitivo começa por volta das 18h.

> É turístico e continua sendo o mercado do bairro. As duas coisas convivem sem conflito.

Informações conferidas em agosto de 2026 · fonte: verificação local, agosto de 2026. Preços e horários mudam — confirme no site oficial antes de ir.