El Tubo
Um emaranhado de ruelas no centro histórico com a maior concentração de bares de tapas de Aragão — e nenhum sinal na entrada.
- Entrada
- Entrada gratuita
- Tempo médio
- 2 h
- Melhor horário
- A partir das 21h
- Onde fica
- El Tubo — entre a Plaza España e o Mercado Central
A dica: Peça o champiñón — cogumelo grelhado com gamba e alho sobre pão. É a tapa que define o Tubo, e cada bar jura fazer a melhor.
El Tubo é o nome popular de um punhado de becos entre a Plaza España e o Mercado Central. Não é um bairro oficial, não tem placa, e é onde Saragoça come.
A história
O nome vem dos anos 1940: as ruelas estreitas e cobertas de letreiros lembravam o interior de um tubo. A zona concentrava tabernas, cabarés e o teatro Oasis, o mais antigo music-hall da Espanha ainda em funcionamento.
As ruas principais são Estébanes, Libertad, Cinegio e Blasón Aragonés.
Como funciona
A lógica é a mesma do tapeo espanhol: um bar, uma tapa, um copo, próximo bar. Cada casa tem uma especialidade e é por ela que se escolhe.
Algumas tradições locais:
- Champiñón — cogumelo grelhado com gambas e alho, sobre pão. É o pintxo-símbolo do Tubo.
- Ternasco — cordeiro aragonês, assado ou em costeletas.
- Bacalao rebozado
- Vinos de Cariñena, Calatayud e Somontano, as três denominações aragonesas
Como usar
> Não jante antes das 21h. Antes disso os bares parecem vazios mesmo os bons, e a rotatividade — que é o que faz o tapeo funcionar — ainda não começou.
O Teatro Oasis, na Calle Boggiero, continua fazendo espetáculos de variedades desde 1917.
Perguntas frequentes
Onde fica exatamente?
Entre a Plaza España e o Mercado Central, no eixo das ruas Estébanes e Libertad. Não há sinalização — encontra-se pelo movimento.
É caro?
Cada tapa custa entre dois e quatro euros. Quatro bares equivalem a um jantar.
Qual a melhor hora?
A partir das 21h. Aos domingos, o vermute do meio-dia também é tradição.
Informações conferidas em agosto de 2026 · fonte: Guia de Saragoça (Planner Travels), conferido em 28/08/2026. Preços e horários mudam — confirme no site oficial antes de ir.